【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

厚揚げの含め煮 レシピ

厚揚げの含め煮
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！ ：1件
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

厚揚げを煮ただけ。シンプルだけど懐かしい味。

材料

  1. 厚揚げ　1個
  2. だし汁（水+かつお）　200～300ｍｌ
  3. しょうゆ　大さじ2
  4. 酒　大さじ1
  5. きび砂糖　大さじ1
  6. みりん　小さじ4

作り方

  1. 1.

    厚揚げは4等分に切る。（三角形に切っても。）

  2. 2.

    鍋に1とだし汁、しょうゆ、酒、きび砂糖、みりんを入れて煮込み、味がしみたら火を止めて、鍋止めをする。

ワンポイントアドバイス

レシピではかつおだしで煮ましたが、鶏肉や豚肉の煮汁が残ったら、それを利用しても。

記事のURL：

  • (ID: r1032096)
  • 2016/04/12 UP!

他の酒のレシピ（242,371件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑厚揚げの含め煮 | レシピブログTOP