里いものごまマヨあえ
料理紹介
煮込んだ里いもにごまマヨネーズであえました。
材料
- 里いも(冷凍) 8個
- めんつゆ(ストレート) 適量
- マヨネーズ 大さじ1
- 白ごま(炒ってすったもの) 大さじ1
作り方
- 1.
里いもはめんつゆと一緒に煮て、やわらかくなったら汁気を切る。
- 2.
マヨネーズと白ごまを混ぜ合わせる。
- 3.
2に1を入れて混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
生の里いもを乱切りにしたものを使っても。めんつゆは濃縮タイプの場合は、水で調整すること。
記事のURL:
- (ID: r1032058)
- 2016/04/12 UP!