いんげんのごまあえ
料理紹介
いんげんを使ったごまあえです。
材料
- いんげん 8本
- 白ごま(炒ったもの) 大さじ2
- きび砂糖(または砂糖) 小さじ1~2
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1.
いんげんは塩ゆでをして、水で冷やして(色止め)、ななめ切り。
- 2.
白ごまをする。
- 3.
2にきび砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水けを切った1とからめる。
ワンポイントアドバイス
いんげんは冷凍のものでもOKです。
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- 2016/04/12 UP!
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