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いちごゼリー（寒天ver.） レシピ

いちごゼリー（寒天ver.）
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

いちごがたっぷり入ったかわいらしいゼリー。ここでは寒天での作り方を紹介します。

材料

  1. 寒天（粉）　4ｇ（1袋）
  2. きび砂糖（またはグラニュー糖）　小さじ1
  3. 水　400ｍｌ
  4. いちごリキュール（またはキルシュ）　小さじ1
  5. いちご　10～12個
  6. レモン汁　少々

作り方

  1. 1.

    いちごはへたを取り、たて4つに切る。

  2. 2.

    鍋に寒天、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。

  3. 3.

    粗熱をとった後、レモン汁、いちごリキュールを入れる。

  4. 4.

    水にぬらした器に1を入れる。

  5. 5.

    4の器に3を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

分量は3～4個分です。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/05/14/150000

  • (ID: r1031727)
  • 2016/04/12 UP!

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