いわしの塩焼き レシピ

いわしの塩焼き
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

節分時の邪気払いのために飾りつけをするいわし。ちょっともったいないので、食べれるように下処理もしました。

材料

  1. いわし 2尾
  2.  適量

作り方

  1. 1.

    いわしは内臓を取り除いてよく洗い、両面に塩をふる。

  2. 2.

    1を魚焼きグリルで両面を焼く。

  3. 3.

    皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

いわしの下処理は丁寧に行ってください。食べるときはレモンをしぼったりなどお好みで。

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  • (ID: r1031699)
  • 2016/04/12 UP!

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