パーティ版Taco Dip

作り方

1. 1.

   ＜タコミート＞
   みじん切りにした玉ねぎをフライパンでいため、透明になったら合いびき肉を加え色がかわるまで炒める。
   

2. 2.

   油が多くでたら捨て、タコシーズニングと水（分量外）300ccを加え水気がなくなるまで煮こむ。お好みでウースターソースやケチャップ、コショウで味を調える。
   

3. 3.

   ＜チーズソース＞
   クリームチーズを室温に戻し、ゴムベラなどでよく混ぜる。やすい硬さにする。プレーンヨーグルトを加え、扱いやすい硬さに調節し、コショウ、ガーリックパウダーで味を調える
   

4. 4.

   ＜トッピング＞
   レタスは千切り、トマト・アボカドは種をとって角切り、黒オリーブは輪切り、シュレッドチーズはほぐしておく。
   

5. 5.

   ＜盛り付け＞
   バーベキュー用の深型アルミプレートに、タコミート、チーズソース、レタスの順に重ねる。
   

6. 6.

   アボカド、黒オリーブ、トマト、シュレッドチーズを彩りよく散らして、タコチップを突き刺す
   

ワンポイントアドバイス

子どもも食べられるよう、辛味が欲しい人はタバスコやチリソースを別添えで。
この分量で20人くらいにはいきわたると思います。

記事のURL：http://nonbirifu-ko.way-nifty.com/cuisine/2017/12/taco-dip-07b7.html

• (ID: r1239280)
• 2017/12/15 UP!

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