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スイカのまろやかアイスクリーム レシピ

スイカのまろやかアイスクリーム
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

スカイの新しい食べ方でこの夏を楽しんじゃおう！

材料

  1. 卵　１個
  2. 砂糖　４０g
  3. 生クリーム　４０ｃｃ
  4. スイカ（ジュース状にしたもの）　５０ｃｃ
  5. スイカ（最後の仕上げにいれるもの）　４０ｇ

作り方

  1. 1.

    卵をほぐして砂糖を加え、ミキサーでよく泡立てる。上からたらした時に生地が滑らかに流れ落ちる程度に。

  2. 2.

    生クリームをミキサーで泡立て、そこにスイカをつぶしたものをいれ、１） と混ぜ合わせたら、型に流し、冷凍庫で冷やし固める。

  3. 3.

    型からはずし、器にいれ、ミントをそえ、召し上がれ～

ワンポイントアドバイス

型はシリコン型をお薦めします。

記事のURL：

  • (ID: r1045002)
  • 2016/04/18 UP!

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