中華風香味スープ

作り方

1. 1.

   えのき、しいたけは石づきを取り、しいたけは薄切りに切る。
   

2. 2.

   白ねぎは斜め薄切り、生姜は針生姜に切る。
   

3. 3.

   水が沸いたら①、②を入れる。具材に火が通ったら調味料を入れて、盛り付ける。最後にとうみょうを飾れば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

生姜は好き嫌いがあるので量は加減してください。片栗粉でとろみをつけてもおいしいです。

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• (ID: r1031429)
• 2016/04/12 UP!

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