苺とザクロのシャーベット

作り方

1. 1.

   ザクロは粒と取り出しておき、苺は小さくカットしておく。
   

2. 2.

   中火の鍋に、牛乳と生クリームと砂糖を入れて溶かし合わせる。
   

3. 3.

   弱火にして、半分量の苺を入れ、軽く潰して苺風味をつける。
   

4. 4.

   火からあげ、残りの苺とザクロを入れて混ぜる。
   

5. 5.

   ジップロックに入れ密閉する。
   

6. 6.

   冷凍庫で２時間以上冷やす。
   

7. 7.

   固まったら、袋ごと揉むか棒で叩くのを何度か繰り返して完成！
   

ワンポイントアドバイス

ジップロックに入れると、かき回す手間が省けます。

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• (ID: r1031060)
• 2016/04/12 UP!

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