オクラのファルシ～納豆＆マヨパン粉のせ

作り方

1. 1.

   オクラは半分に切り、中の種と筋を手で取り除く。
   

2. 2.

   納豆を粗みじん切りにし、醤油麹と混ぜる。１のオクラボートの中に詰め、トースターで３分ほど焼く。
   

3. 3.

   器に●の材料を入れてよく和え、２のオクラの上にナイフなどで載せる。
   

4. 4.

   再度３のオクラをトースターに入れ、パン粉に焦げ目がつくまで（２～３分）焼いて出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

中の種と筋をとったオクラは意外にもソフト。納豆の重みもあるため、フィンガーフードというわけにいかず、食べるのにお箸かナイフ＆フォークが必要です。ご飯にのっけて丼にしても美味しく食べられそうです～

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• 2016/04/12 UP!

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