5分+でできるフュージョン・ソバヌードル
料理紹介
蕎麦を茹でる時間が入るので5分以内はちょっと無理でしたが(笑)即刻完成の美味しい無国籍風レシピ~蕎麦+オリーブオイル+お醤油のコンビってイケますよ~
材料
- 蕎麦(乾麺) 80g
- ツナ(缶詰) 60g
- レタスの葉 1枚
- コーン(缶詰) 大さじ2~3
- オリーブの実 お好みで
- オリーブオイル 大さじ1
- 醤油 大さじ半分強
- のり 適量
- 胡椒 適量
作り方
- 1.
蕎麦は半分に割り、指定通りの時間茹でる。茹で上がったら水で洗いぬめりをとっておく。
- 2.
ボールにツナ、コーン、レタス、オリーブを入れ、1の蕎麦も加えて和える。絡まるようであれば、オリーブオイルを少し加える。
- 3.
2を皿にとり、オリーブオイルと醤油を混ぜたものをかけ、胡椒少々、のりをふりかけ出来上がり~
ワンポイントアドバイス
蕎麦は茹で過ぎないようご注意~具はレタスとコーンははずせませんが、他はハムやマッシュルームなども合いそうです。わさび、七味、マヨネーズ、ねぎなど、お好みで追加してください!
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- 2016/04/12 UP!