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いろいろ応用できるタルタルソース レシピ

いろいろ応用できるタルタルソース
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

フィッシュ＆チップスに欠かせないタルタルソース。
マヨのコクに酸味のあるケイパーとピクルス、そして強すぎない香りのエシャロットがとっても美味しくお味をまとめてくれています。揚げものなどにも重宝します！
ぜひ一度レシピに忠実に作って食べてみてほしい万能ソースです☆

材料

  1. マヨネーズ　大さじ６
  2. 刻み生パセリ　山盛り大さじ２
  3. 刻みピクルス　大さじ２
  4. 刻みエシャロット　大さじ１
  5. 刻みケイパー　小さじ２
  6. 粗挽き黒コショウ　適量

作り方

  1. 1.

    すべての材料をボールの中に入れてよくかき混ぜて完成☆

ワンポイントアドバイス

ケイパーを上に飾るとまたおしゃれ感アップ☆

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/iccyan/2010/07/post-11.html

  • (ID: r273233)
  • 2011/08/01 UP!

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