鮪の焼き餃子

作り方

1. 1.

   ボウルにまぐろとa.の材料を入れて混ぜ、水気を切った白菜、ねぎを加え軽く混ぜる。
   

2. 2.

   餃子の皮の周囲を水でぬらし、①をスプーン1杯程度ずつのせて皮を折りひだを寄せながら皮同士をくっつける。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油をしき②を並べて熱し、底に焼き目がついたら湯（分量外）を注いで蓋をし、中火で焼く。
   

4. 4.

   皮のふちまで火が通ったら蓋を外して水気をとばし、ごま油を回しかけて底をパリッと焼く。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで醤油、酢、ラー油をつけてお召し上がり下さい。

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• (ID: r1030481)
• 2016/04/12 UP!

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