揚げ豆腐のレモングラス炒め

作り方

1. 1.

   レモングラスと生姜はみじん切りにして合わせておく。
   

2. 2.

   木綿豆腐は一口大のサイコロ型に切って、多めのサラダ油で揚げ炒める。
   

3. 3.

   2に1を加え、香りがたつまで混ぜて炒める。塩、醤油で味付けをして完成。
   

ワンポイントアドバイス

木綿豆腐ではなくて、厚揚げでも可能。炒めるときに火力が強いとレモングラスが焦げるので注意。

記事のURL：

• (ID: r1029891)
• 2016/04/11 UP!

他のレモングラスのレシピ（2,092件）

• 紅茶とレモングラスの石けん
• レモングラスとカルダモンのコ...
• タイ風 豚挽肉のレモングラ...
• 『青いご飯・カオヤム』バタフ...
• ブッセレシピ見直しアーモンド...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方 > 木綿豆腐のレシピ・作り方（6,777）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,569）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（108,215）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（75,186）