レモングラス のレシピ新着順
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バイガパオと一緒に、フレッシュなレモングラスも入手したので ヤム・タクライ・グンソット ยำตะไคร้กุ้งสดガパオの葉と一緒に、タイ料理食材店から届いたレモングラス（タク...
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材料さえ揃えば意外にカンタン！ イカのスパイシー炒めレモングラス風味 ปลาหมึกผัดตะไคร้冷凍庫に大好きなイカを保存してあった。さて、このイカで何を作ろうと、いつもの...
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レモングラスのひき肉巻き หมูสับนึ่งตะไคร้ 見た目がキレイなので、最近のお料理かと思う。ベトナムには、似たようなお料理があって、サトウキビの茎にエビのすり身を巻...
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レモングラスとエビのチャーハン カオパット・タクライ・グン ข้าวผัดตะไคร้กุ้ง通販でフレッシュなレモングラスを購入したので、何かいつもと違ったお料理を作ろうかと...
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鶏手羽中揚げ レモングラス風味 ปีกไก่ทอดตะไคร้近頃、一年ぶりぐらいにタイ料理熱が高まっている。きっとト多分コロナ禍のせいで毎年行っていたたタイに行けない反動が出て...
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どうしても水餃子が食べたくなり、今日は水餃子のお鍋にしました。うちの近所の大阪王将の前を通るとたまに「今日は水餃子の日」って看板が立っているのですが、それを見て今日は水餃子の日な...
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レモングラスがお庭にある方、畑にある方なら、トムヤムペーストが簡単に作れます。手軽に入手できるもので代用可能。トムヤムペーストの作り方は人それぞれ。出来るだけ身近なもので作れない...
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レモングラスの香りが爽やかな蒸しはまぐりです。定番のベトナム料理ですが、自宅でも簡単に短時間で作ることができます。⏱調理時間：15分（はまぐりの砂抜きの時間を除く）
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- 人数：2人分
- 調理時間：5～15分
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おはようございます先日から使っていたマロングラッセがようやく出来あがりました 渋皮煮から作ったマロングラッセ・・まず渋皮煮付を作り、毎日毎日4日間程グラニュー糖を足しながら作っ...
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- 人数：5人以上分
- 調理時間：1時間以上
牛肉のレモングラス炒め（ボーサオサーオット）とは？ 暑い夏はベトナム料理や、タイ料理が無性に食べたくなりますよね。今回ご紹介するのはベトナム料理の、レモングラス炒め。ベトナムでは...
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