肉巻き照り焼きおにぎり♪

作り方

1. 1.

   ごはんは黒と白の胡麻と胡麻油で４つのおにぎりにしバラ肉を巻きつける、片栗粉をはたきつけ、極少なめかるーく塩胡椒(省略可)
   

2. 2.

   油をひかないフライパンでよく表面を焼き、出た脂をふきとる、◆を合わせたたれをまわしかけ、表面をてりつけたら完成。
   
   皿に盛ったらかいわれを飾り、胡麻をトッピング！韓国もみのりをそえました。
   

ワンポイントアドバイス

肉は好みで牛でも豚でも、隙間なく巻いてください。たれは一煮立ちさせてから弱火にし、焦がさない様、ねっとり照り付けて下さい。

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• 2020/07/01 UP!

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