クレソル・パンプキン
料理紹介
クレイジーソルトをかけただけで、かぼちゃがレストランの味に変身!
材料
- かぼちゃ 1/4個
- クレイジーソルト 適宜
- オリーブオイル 適宜
作り方
- 1.
かぼちゃは種をとり、1cm弱の厚さに切っておく。
- 2.
ボールにかぼちゃをいれ、オリーブオイル少々、クレソル少々いれてざっとなじませる。
- 3.
オーブントースターの天板にアルミフォイルを敷き、2のかぼちゃを並べて10~12分焼く。
- 4.
仕上げにお好みでブラックペッパーを振る。
ワンポイントアドバイス
いつも、塩とコショウで焼いていたのをクレソルに変えたところ、味がグレードアップ!
かぼちゃにかるーく焼き色がついたら出来上がりです。
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- 2016/04/18 UP!