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残り野菜と大根の葉たっぷりピラフ♪ レシピ

残り野菜と大根の葉たっぷりピラフ♪
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

ちょっとだけ残ってたニンジン、玉ねぎに、大根の葉をどっさり入れてピラフにしました。苦みも気にならず、美味しい～♪

材料

  1. お米　2合
  2. 大根の葉　大根1本分
  3. 残ってたニンジン　3cmほど
  4. 残ってた玉ねぎ　1/4個
  5. 乾燥シイタケ（粒状）　大さじ１
  6. ソーセージ　2本
  7. コンソメ　小さじ2強
  8. 塩　一つまみ
  9. 黒コショウ　お好みで
  10. 水　炊飯分量
  11. オリーブオイル又はバター　大さじ１

作り方

  1. 1.

    お米は炊飯器内で普通にといで、分量分の水を入れます。

  2. 2.

    大根の葉は良く洗い、3cm位にテキトーにザクザク切ります。ニンジン、玉ねぎは粗みじん切り。乾燥シイタケは、そのまま使えるものを使いました。ソーセージは輪切り。

  3. 3.

    １に2を入れ、調味料やオリーブオイルを入れてスイッチオン。

  4. 4.

    炊き上がったらよくかき混ぜて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

＊アドバイス特になしですが、塩加減はお好みで調整してくださいね！

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  • (ID: r1131860)
  • 2016/12/08 UP!

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