残り野菜と大根の葉たっぷりピラフ♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

ちょっとだけ残ってたニンジン、玉ねぎに、大根の葉をどっさり入れてピラフにしました。苦みも気にならず、美味しい～♪

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
お米 2合
大根の葉 大根1本分
残ってたニンジン 3cmほど
残ってた玉ねぎ 1/4個
乾燥シイタケ（粒状） 大さじ１
ソーセージ 2本
コンソメ 小さじ2強
塩 一つまみ
黒コショウ お好みで
水 炊飯分量
オリーブオイル又はバター 大さじ１

【作り方】

  1. お米は炊飯器内で普通にといで、分量分の水を入れます。
  2. 大根の葉は良く洗い、3cm位にテキトーにザクザク切ります。ニンジン、玉ねぎは粗みじん切り。乾燥シイタケは、そのまま使えるものを使いました。ソーセージは輪切り。
  3. １に2を入れ、調味料やオリーブオイルを入れてスイッチオン。
  4. 炊き上がったらよくかき混ぜて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

＊アドバイス特になしですが、塩加減はお好みで調整してくださいね！