炊飯器で簡単抹茶ハニーカステラ♪
日本からのお客様へおやつでお出しして、大変喜んでいただけました♪
料理紹介
牛乳をあまり飲まないので、消費のために作りました。混ぜて焼くだけ!手間いらず。洗い物も少なく、焼きたてはふんわりおいしいです!
材料
- 森永ホットケーキミックス 150g入り1袋
- 加糖グリーンティー粉末 大さじ3
- はちみつ 大さじ1.5
- 卵Mサイズ 2個
- 牛乳 1カップ
- オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ2
作り方
- 1.
卵を卵黄と卵白に分けます。卵白は必死に泡立てておきます。疲れたらやめましょう(笑)テキトーでもOK!
- 2.
炊飯器のお釜に、ホットケーキミックス、加糖グリーンティーの粉、はちみつ、卵黄を入れて混ぜます。この時 ぼろぼろっ としててもOK!
- 3.
牛乳を少しずつ混ぜながら入れ、オリーブオイルも入れます。この時「あら ゆるい?」と思ってもOK!
- 4.
最後に卵白を混ぜながら入れ、全体にダマが無い状態まで混ざったら、普通炊飯。1回では焼きあがらないので、一度炊き上がったら少し冷まして再度スイッチオン。
- 5.
竹串を刺して、ついてこなければ焼き上がり。
ワンポイントアドバイス
*炊飯器は、めったなことでは黒焦げになりません!安心して2回炊飯してください(笑)
*ケーキモード等有るようなステキな炊飯器をお持ちの方は、それでどうぞ!
記事のURL:
- (ID: r1129406)
- 2016/11/30 UP!