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炊飯器で簡単抹茶ハニーカステラ♪

炊飯器で簡単抹茶ハニーカステラ♪
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ミホ@テニアンさん
ミホ@テニアンさん
  •     お客様
  •    普段の食卓
日本からのお客様へおやつでお出しして、大変喜んでいただけました♪
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:4人分

料理紹介

牛乳をあまり飲まないので、消費のために作りました。混ぜて焼くだけ!手間いらず。洗い物も少なく、焼きたてはふんわりおいしいです!

材料

  1. 森永ホットケーキミックス 150g入り1袋
  2. 加糖グリーンティー粉末 大さじ3
  3. はちみつ 大さじ1.5
  4. 卵Mサイズ 2個
  5. 牛乳 1カップ
  6. オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1.

    卵を卵黄と卵白に分けます。卵白は必死に泡立てておきます。疲れたらやめましょう(笑)テキトーでもOK!

  2. 2.

    炊飯器のお釜に、ホットケーキミックス、加糖グリーンティーの粉、はちみつ、卵黄を入れて混ぜます。この時 ぼろぼろっ としててもOK!

  3. 3.

    牛乳を少しずつ混ぜながら入れ、オリーブオイルも入れます。この時「あら ゆるい?」と思ってもOK!

  4. 4.

    最後に卵白を混ぜながら入れ、全体にダマが無い状態まで混ざったら、普通炊飯。1回では焼きあがらないので、一度炊き上がったら少し冷まして再度スイッチオン。

  5. 5.

    竹串を刺して、ついてこなければ焼き上がり。

ワンポイントアドバイス

*炊飯器は、めったなことでは黒焦げになりません!安心して2回炊飯してください(笑)
*ケーキモード等有るようなステキな炊飯器をお持ちの方は、それでどうぞ!

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  • (ID: r1129406)
  • 2016/11/30 UP!

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