超大盛り！さつま揚げ入り６品目焼きそば♪

作り方

1. 1.

   葉野菜類：ざく切り
   人参：斜めスライス
   玉ねぎ：くし切り
   ソーセージ＆さつま揚げ；スライス
   

2. 2.

   最近使ってる韓国産冷凍さつま揚げって、コレ。数種類のアソートです。
   

3. 3.

   鍋にお湯を沸騰させ、人参とキャベツを軽く湯通し。１分半位？ざるにあけて、水けをよく切ります。
   

4. 4.

   サラダ油にラー油をたらして熱し、玉ねぎ→ソーセージ→さつま揚げ→人参＆キャベツ→葉物野菜の順で炒めます。
   

5. 5.

   全体に火が通ったら、ナンプラーをまわしかけ、黒コショウを振ります。
   

6. 6.

   麺を入れて、水大さじ１をふりかけ、しゃもじの先でつぶさないように、軽くたたきつつほぐして炒めます。
   

7. 7.

   付属の粉末ソースをかけて、大きく炒めてできあがり。紅ショウガと福神漬けを添えます。
   

ワンポイントアドバイス

＊甘めがお好きな方は、ナンプラーに砂糖小さじ1/2を混ぜて入れてもいいかも♪
＊ワタクシ１人分の分量なので、分量の欄に1.5人分　と記載してます。１人分を普通に作りたい方は、ちょっとずつ減らしてねｗ

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• (ID: r1029423)
• 2016/04/11 UP!

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