超Ｂ級！有明煮とオクラのバター炒め♪ レシピ

超Ｂ級！有明煮とオクラのバター炒め♪
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

出ました！超Ｂ級！有明煮とオクラをちゃちゃっと炒めてバタージャスミンライスを添えました。味付けほとんど不要のレシピです。もう、和だか洋だかアジアンだかよくわかりません（爆）

材料

  1. マルハ　有明煮（赤貝味付）　１缶
  2. オクラ　7～8本
  3. 黒コショウ　少々
  4. ジャスミンライス　茶わん２杯分
  5. バター　大さじ1.5
  6. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    マルハの有明煮の缶詰。アサリの佃煮がジューシーになった感じです。

  2. 2.

    オクラは表面の産毛を取り、塩を入れたお湯で軽くゆでて斜めに切ります。

  3. 3.

    フライパンにバターを溶かし、炊いてあるジャスミン米を炒めて軽く塩コショウ。

  4. 4.

    ゴハンを取りだしたフライパンに再びバター。オクラを炒めてから有明煮全投入して炒め、軽く黒コショウ。

  5. 5.

    ゴハンと一緒に盛りつけて完成。

ワンポイントアドバイス

＊有明煮が甘いと感じる方は、ちょっとお醤油足して唐辛子入れてもいいかも！
＊ジャスミンライスって、言っちゃえばタイ米です（笑）

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  • (ID: r1029397)
  • 2016/04/11 UP!

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