超Ｂ級！有明煮とオクラのバター炒め♪by ミホ＠テニアンさん

【料理紹介】

出ました！超Ｂ級！有明煮とオクラをちゃちゃっと炒めてバタージャスミンライスを添えました。味付けほとんど不要のレシピです。もう、和だか洋だかアジアンだかよくわかりません（爆）

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マルハ　有明煮（赤貝味付） １缶
オクラ 7～8本
黒コショウ 少々
ジャスミンライス 茶わん２杯分
バター 大さじ1.5
塩 少々

【作り方】

  1. マルハの有明煮の缶詰。アサリの佃煮がジューシーになった感じです。
  2. オクラは表面の産毛を取り、塩を入れたお湯で軽くゆでて斜めに切ります。
  3. フライパンにバターを溶かし、炊いてあるジャスミン米を炒めて軽く塩コショウ。
  4. ゴハンを取りだしたフライパンに再びバター。オクラを炒めてから有明煮全投入して炒め、軽く黒コショウ。
  5. ゴハンと一緒に盛りつけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

＊有明煮が甘いと感じる方は、ちょっとお醤油足して唐辛子入れてもいいかも！
＊ジャスミンライスって、言っちゃえばタイ米です（笑）