チャモロの定番スパムスープ レシピ

チャモロの定番スパムスープ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう! 1
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

チャモロ人の家庭料理、スパムスープ。各家庭で色んなアレンジがされていますが、基本のスパムスープをご紹介します♪手近な材料しかいらない、簡単レシピです。朝食に食べることが多いです。

材料

  1. スパム缶詰 1/2缶
  2. チンゲン菜や小松菜等 2株位
  3. インゲン 数本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ニンニク 1かけ
  6. しょうが 1かけ
  7. しょうゆ 大さじ1
  8.  少々
  9. コショウ 少々
  10. 味の素 少々
  11.  600cc
  12. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    スパムは5mm厚で短冊切り、葉物野菜とインゲンは3cm長、ニンニクみじんぎり、ショウガと玉ねぎはスライス。

  2. 2.

    サラダ油を熱し、ニンニク、しょうが、玉ねぎを炒め、香りがたったらスパムとインゲンを投入。中火で炒めます。

  3. 3.

    玉ねぎとインゲンに火が通ったら水を入れて強火。沸騰したら弱火にして葉物野菜を茎から投入。

  4. 4.

    材料に火が通ったら、しょうゆを入れて味見。塩、コショウ、味の素で味を整えます。

  5. 5.

    完成。

ワンポイントアドバイス

*チャモロはこれにフィナデニソース(関連記事参照)をたらし、ゴハンにかけて食べる人が多いです。

記事のURL:

  • (ID: r1029233)
  • 2016/04/11 UP!

他の玉ねぎのレシピ(153,505件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑チャモロの定番スパムスープ | レシピブログTOP