トリコロールサラダ

作り方

1. 1.

   キャベツとアスパラはさっと下茹でして、食べやすい大きさにカット。
   プチトマトは半分または1/4にカット。
   

2. 2.

   ーードレッシングを作るーー
   玉ねぎをみじん切りににする。
   小さな容器にみじん切りにした玉ねぎ、リンゴ酢、オリーブオイルを加え、よくかき混ぜ
   

3. 3.

   サラダボールに1と2を入れ、さっとかき混ぜ塩、コショウで味を調えた後、オリーブをちらす。
   

ワンポイントアドバイス

キャベツとアスパラを茹で過ぎるとしんなりしすぎるので、歯ごたえが残る程度の茹で加減がいいですよ～

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• (ID: r1437789)
• 2020/04/01 UP!

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