トマトとズッキーニのオリーブオイル焼き レシピ

トマトとズッキーニのオリーブオイル焼き
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Marikoさん
Marikoさん
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この料理を作ると誰もが「これ、おいしい!」と言ってくれます。
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

トマトとズッキーニをオリーブオイルでさっと焼きます。冷えた白ワインとの相性が抜群です。

材料

  1. トマト 中1個
  2. ズッキーニ 中1/2
  3.  少量
  4. クリームチーズ 適量

作り方

  1. 1.

    トマトとズッキーニを半月切りにする。

  2. 2.

    プライパンにオリーブオイルを中火で熱し、トマトとズッキーニに少量の塩をふって焼く。焼き色が少しついたら、裏返して焼く。

  3. 3.

    器に焼いたトマトとズッキーニを盛り、クリームチーズを上にのせる。

ワンポイントアドバイス

トマト、ズッキーニどちらも焼きすぎないことがこつです。

記事のURL:http://mariko2145.exblog.jp/20621068/

  • (ID: r661009)
  • 2013/10/18 UP!

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