ツナ缶のプッタネスカ風ナポリタン

作り方

1. 1.

   トマトは湯剥きして、一口サイズにカット。
   玉ねぎは薄く縦切り。
   黒オリーブは種を取り除く。
   

2. 2.

   大鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩とオリーブオイルを少し入れ、スパゲティーを茹でる。
   

3. 3.

   ニンニクをスプーンの裏などでブチッと潰し、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れて熱する。香りがでてきたら、1を加え炒める。
   野菜がしんなりしてきたら、ツナ缶を投入して、パスタの茹で水をお玉半分くらい加えて、弱火で1分程度煮詰め火を止める。
   

4. 4.

   茹で上がったスパゲティーを３に加え、麺とからませ、皿に盛り付けオリーブオイルをかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

とにかくスピードが勝負。パスタを茹でる間
具を調理して、茹で上がったらすぐに絡ませるのがミソ。フレッシュトマトの代わりに、トマトピューレを使うとコクがある一品になります。

記事のURL：

• (ID: r1436899)
• 2020/03/31 UP!

他のオリーブのレシピ（158,390件）

• 塩麹とオリーブオイルでふわふ...
• 驚きのおいしさ＊マヨなしオリ...
• フーディストノート連載、ささ...
• タラの芽のオリーブオイル漬け
• たけのこのオリーブオイル焼き...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（109,820）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,363）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,075）
• 魚介のレシピ・作り方 > ツナ缶のレシピ・作り方（25,947）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,820）