豆腐サラダ
料理紹介
食欲が無い時はこのサラダとおにぎりです!
材料
- 豆腐(木綿、絹どちらでも可) 1丁
- レタス 2〜3枚
- 韓国海苔 2〜3枚
- わかめ 適量
- 鰹節 1袋
- 干し海老 好きなだけ
- トマト 1/2個
- 市販ドレッシング 好きなだけ
作り方
- 1.
豆腐を水切り(2重にキッチンペーパーにくるんで豆腐の入っていた容器に戻して冷蔵庫に入れておく)
- 2.
水切りした豆腐を1/4〜1/6の大きめに切る
- 3.
若布をもどし、トマトはくし切り、レタス、韓国海苔を食べやすい大きさにちぎる
- 4.
[2]、[3]、鰹節、干しえびを混ぜドレッシングをかける
ワンポイントアドバイス
ドレッシングは、中華か和風か胡麻マヨ系なら何でも合います!
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- 2016/04/11 UP!