豆腐サラダby 山本ありさん

【料理紹介】

食欲が無い時はこのサラダとおにぎりです！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐（木綿、絹どちらでも可） 1丁
レタス 2〜３枚
韓国海苔 2〜３枚
わかめ 適量
鰹節 １袋
干し海老 好きなだけ
トマト １／２個
市販ドレッシング 好きなだけ

【作り方】

  1. 豆腐を水切り（２重にキッチンペーパーにくるんで豆腐の入っていた容器に戻して冷蔵庫に入れておく）
  2. 水切りした豆腐を１／４〜１／６の大きめに切る
  3. 若布をもどし、トマトはくし切り、レタス、韓国海苔を食べやすい大きさにちぎる
  4. ［２］、［３］、鰹節、干しえびを混ぜドレッシングをかける

【ワンポイントアドバイス】

ドレッシングは、中華か和風か胡麻マヨ系なら何でも合います！