すき焼き
料理紹介
10分でできる簡単すき焼きです!
材料
- すき焼き用牛肉 150g
- ネギ 1本
- 絹豆腐 半丁
- 椎茸 1個
- 一口しらたき 1パック
- 卵 1個
- 紹興酒(なければ酒) 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 水 ひたひた
作り方
- 1.
油を敷いたフライパンを熱します
- 2.
牛肉を並べ、すぐに紹興酒、酒、砂糖を入れ、焼けたら皿に取ります
- 3.
フライパンにすぐに水を入れ、野菜や豆腐をすべて入れて煮たら出来上がり
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- 2016/04/11 UP!
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