春を感じるスパゲッティ！春野菜のアーリオ・オーリオ

作り方

1. 1.

   ニンニクはみじん切り、大葉は細切り、キャベツは一口大に切る。菜の花は茎と葉にわけて切り、ベーコンは、1cm幅に切る。
   

2. 2.

   鍋にたっぷりの水をいれ、塩を2つまみ程入れて、沸騰したらパスタを茹でる。
   ※硬さはお好みですが、5分〜7分茹でる
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを引いたら、ニンニクを入れ炒め、香りが出てきたら、ベーコン、キャベツ、菜の花の茎部分を入れて炒める。キャベツがしんなりし始めたら、スパゲッティの茹で汁、桜えび、菜の花の葉部分を入れる。
   

4. 4.

   ③に②のスパゲッティを入れて昆布茶を入れ素早く絡ませ、味を整える。お皿に盛り、最後に大葉を乗せれば完成です。
   

ワンポイントアドバイス

格素材から出る出汁や、スパゲッティの茹で汁でも味が微妙に変わってくるので、昆布茶の量は味見をして増減してください。

記事のURL：

• (ID: r1435889)
• 2020/03/27 UP!

他のスパゲッティのレシピ（9,610件）

• アミガサタケのスパゲッティ【...
• しらすスパゲッティとカニ風グ...
• レンジで作れるからラクチン！...
• きのことめんつゆマヨのスパゲ...
• ヨモギのスパゲッティ

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（70,442）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 麺のレシピ・作り方 > スパゲッティのレシピ・作り方（17,240）
• 野菜のレシピ・作り方 > 菜の花のレシピ・作り方（10,499）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,868）
• 野菜のレシピ・作り方 > キャベツ・春キャベツのレシピ・作り方（66,187）