サムギョプサルサラダ

作り方

1. 1.

   フライパンに油を引き、スライスしたニンニクを入れ、カリカリになるよう揚げ、ニンニクチップスを作っておく。
   

2. 2.

   人参は千切りにする。
   みょうが、白ネギは輪切。
   サニーレタスは食べやすくちぎり、大葉は洗っておく。
   スプラウトは根っこを切っておく。
   

3. 3.

   ごま油とコチュジャンを混ぜ合わせておく。
   

4. 4.

   フライパンで豚バラを焼く。
   ✳︎豚バラから油が出るので油は引かないでもよい。
   

5. 5.

   お皿にサニーレタス、大葉を並べ、豚バラを乗せ、人参、白ネギ、みょうが、ニンニクチップス、スプラウトを散らしたら、岩塩をふりかけ、タレをかければ完成です！
   

ワンポイントアドバイス

コチュジャンの量はお好みで増減してください。

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• (ID: r1232834)
• 2017/11/18 UP!

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