長芋のマヨネーズ炒め
料理紹介
一品足りないって思ったときに、簡単に作れるおかずです。
味付けは、マヨネーズと醤油だけなので、失敗なく簡単に作れます。
材料
- 長芋 適量
- マヨネーズ 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 焼き海苔 1枚
- サラダ油 適量
作り方
- 1.
長芋を短冊に切ります。
- 2.
フライパンを温め、サラダオイル、長芋を入れて、きつね色の焦げ目が薄く付くまでいためます。
- 3.
マヨネーズ・醤油を入れて味付けをし、お皿に盛り付けます。焼き海苔を食べやすい大きさに切って、全体にかけたら完成です。
ワンポイントアドバイス
長芋に焦げ目を付けると、味も見た目も美味しさがアップします。
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- このレシピは 【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第9弾は【マヨネーズ】 に投稿されました!
- (ID: r304247)
- 2011/10/01 UP!