豆乳オムレツ レシピ

豆乳オムレツ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

牛乳の代わりに豆乳を使ったオムレツ。

材料

  1. 卵　4個
  2. 豆乳　100ｍｌ
  3. 塩　少々
  4. ブラックペッパー　少々
  5. オリーブオイル（またはサラダ油）　大さじ2

作り方

  1. 1.

    卵、豆乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて軽く混ぜ、木の葉型に形を整え、皿に移してからフライパンに戻して、軽く両面焼く。

  3. 3.

    皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

豆乳を入れることでふんわりと仕上がります。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/08/05/120000

  • (ID: r1380418)
  • 2019/08/05 UP!

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