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牛ハラミの「ぼっかけお好み焼き」

牛ハラミの「ぼっかけお好み焼き」
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ジミヘンさん
ジミヘンさん
豪州産の”ハラミ”を買ったら、やはり？固かった。どうしたものかと思い、茹でこぼして「牛スジ煮込み」風に甘辛く煮てみた。これを使って、長田名物の「すじ焼き」のような粉もんを焼いてみよう。※「...
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うまソース大活躍！晩ごはんにも！お弁当にも！ 山本ゆりさんの絶品ハンバーグ
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