カブの葉と鳥皮クリスピーの葉～ハー言って

作り方

1. 1.

   カブの葉っぱを3cmくらいに刻む。京あげ短冊切り、白ネギは、みじん切にしておく。
   

2. 2.

   胡麻油でかぶの葉と京あげを炒める。
   終始強火！！
   

3. 3.

   途中で、鳥皮クリスピーと白ネギと食べるラー油を加えよく炒める。
   

4. 4.

   鶏がら、薄口、塩で味付けする。
   

ワンポイントアドバイス

鳥皮は、電子レンジで加熱しながら脱脂してカリカリにして準備しておく。ビールの進む美味しさ。葉～ハー言いながら召し上がれ！！　大根の葉でもOKですよ！！

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• (ID: r1055901)
• 2016/04/20 UP!

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