キュウリ一本♪ジャージャー素麺

作り方

1. 1.

   キュウリを細ーく千切りにして氷水にさらしておきます。
   

2. 2.

   ひき肉を油（分量外）を敷いたフライパンで炒めます。
   

3. 3.

   ２がいたまったら・砂糖・塩コショウ・醤油・味噌を入れて味を調えます。
   

4. 4.

   最後にごま油を流しかけて肉味噌の完成♪
   

5. 5.

   そうめんをゆでて氷水でしめて、キュウリの半分の量と混ぜ合わせます。
   

6. 6.

   器に素麺→キュウリ→肉味噌で盛りつけて周りから麺つゆをお好みでかけて召し上がれ♪
   

ワンポイントアドバイス

キュウリを氷水に浸しておくことでしゃきしゃきの触感が楽しめます♪素麺はキンキンに冷やしておくのがおいしさの秘訣♪

記事のURL：http://ameblo.jp/asweets-cherrym/entry-10616233868.html

• (ID: r122436)
• 2010/08/13 UP!

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