簡単!手羽中の唐揚げ
料理紹介
めんどうくさいから揚げがさくさく揚げられてしまう一品です!
材料
- すりおろししょうが 1かけ
- すりおろしにんにく 1かけ
- 塩コショウ 適宜
- めんつゆ 1まわしかけ
- しょうゆ 1/2まわしかけ
- 粗引き黒こしょう 適宜
- 手羽中 好きなだけ
- 小麦粉 適宜
- 揚げ油 適量
作り方
- 1.
1〜7までをボールに入れて混ぜ合わせ、10分くらい置く。
- 2.
余分な水分を捨て、小麦粉をまぶす。
- 3.
かぶるぐらいの油で揚げる。
ワンポイントアドバイス
一度に大量に揚げても、くっつく心配なしです。
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- 2009/12/19 UP!