簡単！手羽中の唐揚げby ぽちゃ母さん

【料理紹介】

めんどうくさいから揚げがさくさく揚げられてしまう一品です！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
すりおろししょうが １かけ
すりおろしにんにく １かけ
塩コショウ 適宜
めんつゆ １まわしかけ
しょうゆ １／２まわしかけ
粗引き黒こしょう 適宜
手羽中 好きなだけ
小麦粉 適宜
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 1〜7までをボールに入れて混ぜ合わせ、10分くらい置く。
  2. 余分な水分を捨て、小麦粉をまぶす。
  3. かぶるぐらいの油で揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

一度に大量に揚げても、くっつく心配なしです。