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豚のしょうが焼き レシピ

豚のしょうが焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

いつもの定番豚のしょうが焼きです。

材料

  1. 豚こま切れ肉　200g
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. 酒　大さじ1
  4. みりん　大さじ1
  5. 砂糖　大さじ1
  6. 醤油　大さじ2
  7. 生姜　大さじ2

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを薄切りにして、全ての調味料と豚肉を合わせて、漬け込みます。

  2. 2.

    そのままフライパンに汁ごと入れて、加熱します。

  3. 3.

    汁気がなくなるまで、炒めます。

ワンポイントアドバイス

生姜はたっぷりめですので、お好みで調節してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10645655865.html#main

  • (ID: r157172)
  • 2010/10/23 UP!

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