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とろろときのこ入り巾着 レシピ

とろろときのこ入り巾着
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

とろろときのこで作る簡単ヘルシーな巾着のレシピです

材料

  1. 長芋　1/4本
  2. 溶き卵　1個
  3. あぶらあげ　5枚
  4. きのこ類　適量

作り方

  1. 1.

    長芋をすりおろして溶き卵と刻んだキノコ類を加え混ぜ合わせます

  2. 2.

    油揚げを伸ばしてから半分に切り、①の具を詰め爪楊枝で留めます

  3. 3.

    フライパンで軽く焼き色をつけたらおろしダレをかけて完成です

ワンポイントアドバイス

油揚げは油抜きを行うことで更にヘルシーになります

記事のURL：http://yamagatan.blog.so-net.ne.jp/2009-11-19

  • (ID: r5402)
  • 2009/12/11 UP!

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