お出汁がきいた野菜たっぷりスープ

作り方

1. 1.

   野菜はてきとうにざく切りする。
   キャベツ、椎茸、えのき、ウインナーを塩こしょうしてオリーブオイルで炒める。
   

2. 2.

   水を加えてフタをして、しばらく煮る。
   

3. 3.

   中華スープの素、昆布だしの素を入れて、トマトを入れる。
   フタをして弱火で10～15分くらい煮て、最後に塩こしょうで味を調えて完成！
   

ワンポイントアドバイス

トマトの形を少し残したかったので後入れにしました。

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• (ID: r479293)
• 2012/08/29 UP!

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