カニかまときゅうりのポテトサラダ

作り方

1. 1.

   きゅうりは、スライスして塩を振ってしばらく置く。水分がでたら、キッチンペーパーで絞る。
   カニかまは、半分に切って、ほぐす。
   

2. 2.

   じゃがいもは、一口大に切って耐熱容器に入れる。
   電子レンジで加熱する。600ワットで6分くらい。
   じゃがいもが固い時は追加で加熱して下さい。
   

3. 3.

   じゃがいもが冷めたら、マヨネーズ、塩こしょうを加えて、混ぜる。カニかまときゅうりを加える。ゆで卵を裏ごしして加える。
   

ワンポイントアドバイス

マヨネーズの量は、お好みでで調整して下さい。

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• 2017/06/12 UP!

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