カニかまときゅうりのポテトサラダby ななちゃんﾏﾏさん

【料理紹介】

カロリー控えめのポテサラです。お酢を使っているので、マヨネーズの量が少なめです。カニかまとじゃがいもの味が引き立ってます。

【人数】：4人分【調理時間】：15～30分

【材料】
じゃがいも	4個
カニかま	4本
きゅうり	1/3本
マヨネーズ	大さじ3
酢	小さじ2
塩	少々
塩こしょう	適量
ゆで卵	1個

【作り方】

きゅうりは、スライスして塩を振ってしばらく置く。水分がでたら、キッチンペーパーで絞る。
カニかまは、半分に切って、ほぐす。
じゃがいもは、一口大に切って耐熱容器に入れる。
電子レンジで加熱する。600ワットで6分くらい。
じゃがいもが固い時は追加で加熱して下さい。
じゃがいもが冷めたら、マヨネーズ、塩こしょうを加えて、混ぜる。カニかまときゅうりを加える。ゆで卵を裏ごしして加える。

【ワンポイントアドバイス】

マヨネーズの量は、お好みでで調整して下さい。