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卵、牛乳、生クリームをホイッパーで混ぜ、1度濾し、そこに苺ソースとグラニュー糖を入れ、混ぜる。
溶かしバターをココットの内側に塗り、食パンを入れ、①を食パン全体に染み込ますような感じでゆっくりと少しずつかける。
10分ほどおき、180℃のオーブンで15分焼く。
トッピングでアイス等をのせると更に美味しいです。簡単な苺ソースの作り方を含め、詳しくは、ブログのレシピをご覧ください。
記事のURL:http://ameblo.jp/okameichi/entry-10531868022.html
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