たらのハーブパン粉オーブン焼き レシピ

たらのハーブパン粉オーブン焼き
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KGOHANさん
KGOHANさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

下準備さえしておけば、オーブンが勝手に仕上げてくれるお気楽レシピ。簡単なのにおもてなしにも応用できるお料理です。

材料

  1. たら 400g
  2. パン粉 50g
  3. ハーブミックス 大さじ1
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. ガーリックソルト 適宜
  6. オーオリーブオイル 適宜
  7. じゃがいも 中3個
  8. バター 大さじ2〜3
  9. 牛乳 150〜200cc

作り方

  1. 1.

    パン粉、ハーブミックス、ガーリックソルト、粉チーズをまぜます。

  2. 2.

    オーブンシートをしいたトレイにタラを置きます。

  3. 3.

    ハーブパン粉をたらにたっぷりのせて、上からオリーブオイルをまわしかけます。200度のオーブンで15〜20分焼きます。

  4. 4.

    とろとろマッシュポテトを用意します。ゆでたジャガイモをつぶし、バター、牛乳を加えて滑らかになるまでよく混ぜます。

  5. 5.

    お皿にマッシュポテトを敷いてその上に、焼き上がったタラを乗せたら完成。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもの水分量によって加える牛乳の量が変わってきます。ポリッジやおかゆくらいの固さが目安です。

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  • (ID: r1055272)
  • 2016/04/20 UP!

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