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簡単!5分で出来る!白菜チョレギサラダ!

簡単!5分で出来る!白菜チョレギサラダ!
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chikaさん
chikaさん
  •     家族
  •    普段の食卓
とにかく止まらない、いくらでも食べられると喜ばれたので作るときは大量に作りますよ。
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:4人分

料理紹介

時短レシピにオススメなチョレギサラダです。白菜が旬な時期に大量消費してもOK!パクパク食べられる美味しいサラダです。

材料

  1. 白菜  3枚
  2. 長ネギ 1本
  3. わかめ ひとつかみ
  4. 焼き海苔  1/2枚
  5.  小さじ1/3
  6. ☆ごま油  大さじ1
  7. ☆鶏ガラスープのもと 大さじ1
  8. ☆白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1.

    白菜を1cm幅の食べやすい大きさに切り、長ネギをナナメ薄切る。

  2. 2.

    1を耐熱皿に入れ塩をかけて混ぜ、ラップをふんわりかけレンジで1分半チンする。

  3. 3.

    2をボウルに入れ、わかめともみ海苔を入れ、☆をごま油、鶏ガラスープのもと、白ごまの順に入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、分量外の白ごまをパラパラ振りかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

ごま油でコーティングした後に鶏ガラスープのもとを入れることで、しっかり塩味を感じることが出来ます。
おもてなし料理には大量にたっぷり作るのがオススメです^_^

記事のURL:http://ameblo.jp/chika-gochisosama/entry-12111283483.html

  • (ID: r994702)
  • 2016/01/09 UP!

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MIEKOさん

MIEKOさん  2019/02/20 UP!
4分の1白菜が残ってて…消費に困ってました。クタクタに煮た白菜は、中2の次男は残すので、鍋か八宝菜くらいしか思いつかなかったです。長男も私もチョレギサラダ好きなので、レシピが気になり、作りました。晩ご飯を作ってからの出勤なので、帰宅してからでないと、次男の感想は聞けないけど、このレシピなら、大丈夫でしょう!!!翌日の長男のお弁当にも、入れます(〃艸〃)

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