夏野菜のお吸い物

作り方

1. 1.

   ミニトマトはスライス、ズッキーニは半月、アスパラガスは根元の堅い部分をぽきんと折り、斜めに切ります。
   

2. 2.

   鍋に水を入れて沸かし、湧いたら調味料を入れます。
   

3. 3.

   野菜も加えてさっと茹でて火を止め、お椀に注ぎます。
   せん切りにしたみょうがを散らして完成です。
   

ワンポイントアドバイス

いんげんや絹さや、
ヤングコーンなども合うと思います。
お好きな夏野菜でアレンジしても◎

記事のURL：http://ameblo.jp/coyote8jp/entry-12293446844.html

• (ID: r1199138)
• 2017/07/18 UP!

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