豚ニラ玉

作り方

1. 1.

   ニラは五センチ幅ぐらいに切ります。生シイタケは短冊に切ります。豚肉は一口大にし、卵は溶いておきます。
   

2. 2.

   フライパンで肉を塩コショウ少々で炒めます。色が変わったらニラと生シイタケを入れて、調味料を加えます。
   

3. 3.

   しんなりしてきたら、溶き卵をかけまわして、からめたらできあがりです。
   

ワンポイントアドバイス

あまりいろいろな調味料を入れず、シンプルにしょうゆ味で食べるのが好きです。

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• (ID: r1055970)
• 2016/04/20 UP!

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