春菊のサラダ★

作り方

1. 1.

   春菊は太い茎から葉の部分だけとり、氷水にさらし、葉がパリッとなったら水気を良くきっておく。
   

2. 2.

   ボールに１の春菊とスライスしたマッシュルームをいれ、３〜６で和える。このとき、手で混ぜるのがコツ。
   

ワンポイントアドバイス

ビネガーと醤油の代わりにポンズを使っても美味しい。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/miyukio9/40853261.html

• (ID: r6202)
• 2010/01/27 UP!

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